Clementine: La sua maturazione avviene verso la fine di Ottobre mentre la raccolta inizia i primi di Novembre nelle nostre zone il Clementino si mantiene integro fino la fine di Gennaio.
Arancia Navelina: L'arancia Navelina è l'arancia più precoce della sua famiglia pensate che nelle nostre zone la sua maturazione avviene già nei primi giorni di Novembre, la raccolta dura fino la fine di Dicembre, ATTENZIONE se la raccolta si prolunga oltrepassando Dicembre diventa molliccio è insapore avendo seri problemi di durata.
Arancia Washington Navel: La maturazione delle Arance Washington Navel avviene verso la metà di Dicembre, essi sono stati certificati con l'importante marchio DOP dall'unione Europea (unica Arancia al mondo) questo attesta che la migliore Arancia della sua famiglia è la più succosa e gustosa Arancia in assoluto di qui la produzione si espande in tutta la Provincia di Agrigento in special modo nella nostra zona di Ribera, ed e proprio nella zona di Ribera che trova l'abitat perfetto in dolcezza e succosità. La sua maturazione si prolunga fino la fine di Marzo.
Arancia Vaniglia Apireno: La maturazione delle Arance Vaniglia avviene entro la fine di Novembre (dipende dalle Zone) la sua raccolta inizia entro Dicembre e si prolunga fino la fine di Marzo.
Limoni: la maturazione dei Limoni Verdi avviene già agli inizi di Ottobre mentre per i Limoni gialli bisogna aspettare fino la metà di Dicembre mentre la raccolta si prolunga fino la fine di Maggio.
