Vendita diretta Olio extravergine d'oliva Naturale di elevata qualità, un olio dal profumo concentrato e pieno di sapori, pensate che bastano poche gocce per insaporire i vostri piatti.

Parlare dell'olio extravergine d'oliva di Sicilia comporta in primo luogo, soffermarsi su una delle sue caratteristiche distintive, vale a dire la mancanza di qualunque tipo di additivo chimico per la sua produzione. Si tratta di una tipologia di olio che è in grado di proteggere le cellule dell'organismo umano, grazie alle vitamine A, E, D e K che sono contenute al suo interno.Tra i suoi elementi costituenti, i principali risultano essere l'acido grasso l'inoleico, polifenoli, vitamnina E, oltre a beta carotene.
Cosa accomuna i suoi elementi? L'essere antiossidanti, con le relative conseguenze positive che ognuno di noi può trarre dall'assimilazione di un olio di questo tipo come appunto l'olio extravergine di Sicilia.
Diversi addetti ai lavori, non a caso, definiscono l'olio extravergine di oliva di Sicilia come un vero e proprio "alimento nutraceutico" proprio per la sua capacità di garantire un beneficio alla salute dell'uomo in una misura superiore rispetto alla media.
Il motivo? L'olio extravergine d'oliva di Sicilia ha il pregio di contenere quasi esclusivamente grassi di origine vegetale, diametralmente opposti a quelli che hanno invece origine animali.
Questi ultimi, infatti, tendono a favorire il sorgere dei tumori, che possono essere combattuti con la prevenzione e in particolare con la suddetta dieta mediterranea: quale alimento meglio dell'olio extravergine di oliva rappresenta una tipologia simile di dieta? La dimostrazione che il quadro appena descritto non è solo frutto di studi teorici, deriva dal fatto che le recenti indagini condotta sulla popolazione mondiale, evidenziano come sia proprio la popolazione mediterranea quella che tende a soffrire di meno di patologie di questo tipo.

Non è un caso che stiamo di un olio che esclude a priori, per la sua produzione, l'utilizzo di fertilizzanti,antiparassitari chimici, oltre che di organismo geneticamente modificati, come avuto modo di sottolineare in passato un esperto del settore del calibro del dottor Benedetto orlandi.
L'elevata qualità dell'olio extravergine di oliva è dimostrata anche dal fatto che esistono alcune indicazioni obbligatorie da collocare sulle etichette e che in qualche modo ne certificano l'origine.
Tali informazioni, più in particolare, riguardano aspetti come la denominazione di vendita, fino ad arrivare alla categoria dell'olio extravergine di oliva, con tanto di ragione sociale e sede del suo produttore, al di' là della sue più "profonde", l'olio extravergine d'oliva si distingue anche per aspetti come il colore ed il suo odore. Proprio tale aspetto si lega, per far forza di cose, ad un concetto di natura prettamente "geografica".
Per quanto riguarda le sedi in cui viene prodotto,più in particolare va sottolineato come la Sicilia.
Una menzione a parte, dunque, la merita l'olio extravergine di oliva Siciliano, che,a seconda della zona di produzione è in grado di presentare una grandissima varietà di sapori, sfruttando anche la presenza di polifenoli al suo interno.

Vendita Olio ExtraVergine di Oliva di Sicilia 

La Sicilia tra le regioni d'Italia sull'argomento, dunque, merito soprattutto dell'impegno e della minuziosità sulle modalità in cui vengono gestite tutte le fasi relative al ciclo di vita di questo tipo di olio: a partire della coltivazione, passando per la sua trasformazione, fino ad arrivare al momento forse trascurato da diversi addetti ai lavori, vale a dire quello della conservazione.

Il nostro olio presenta delle qualità esclusive perchè nei nostri terreni non vengono usati concimi chimici, ma solo concimi di origine biologiche, e non vengono fatti trattamenti antiparassitari, le piante sono allevate a chioma libera per una raccolta rigorosamente manuale .

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