Da oggi vi diamo l'opportunità di gustare un alta categoria di Arance, si tratta di un'arancia a polpa bionda priva di semi e dal profumo inconfondibile, un'arancia che e stata riconosciuta per fino dall'unione Europea, con il marchio DOP: E stata certificata unico Agrume in tutta Europa: l'arancia di Ribera.

Oggi vi presentiamo il TOP degli Agrumi: L'Arancia di Ribera DOP, una varietà davvero pregiata sia per la sua dolcezza che anche per la quantità di succo che essa ha, un'arancia davvero completa; pensate che le nostre arance contengono più al 42% di succo, e queste non sono parole dette in aria, noi siamo in grado di darvi anche una certificazione per iscritto e certificata.

Il territorio siciliano è sempre particolarmente ricco di cibi genuini e prodotti che vengono esportati in tutto il mondo.
Tra tutti, è importante rilevare come sia anche il caso delle arance di Ribera DOP.
Si tratta di un particolare gruppo di arance bionde, che possono vantare la tipica presenza di un ombelico, e si fregiano della Denominazione di origine protetta (appunto la sigla DOP).
Una qualifica che è stata approvata grazie al Regolamento dell'Unione Europea (numero 95 del 2011), che è stato pubblicato all'interno della Gazzetta ufficiale dell'Unione Europea.
Un riconoscimento che premia indubbiamente le caratteristiche uniche di questa categoria di arance.
Soffermandoci sulla storia, piuttosto recente, delle arance di Ribera DOP, il riconoscimento della denominazione di origine protetta ha avuto inizio tre anni fa, nel 2008, quando si riuscì ad ottenere la protezione transitoria nazionale di tale qualifica.
Il riconoscimento europeo delle arance di Ribera diventa ufficiale nel corso dell'estate del 2010, mentre il procedimento legislativo ha fine solamente il 3 febbraio 2011.
La qualifica DOP è stata ottenuta proprio per le particolari ed uniche caratteristiche che si ritrovano in questo genere di arance.
In primo luogo, è importante rilevare il colore della buccia, che si mantiene sempre sull'arancio chiaro.
Per quanto riguarda la forma, invece, può variare da uno stile più sferoidale a quello ovoidale, tenendo sempre ben presente e visibile l'ombelico all'interno del polo apicale.
Nella maggior parte dei casi, gli spicchi risultano undici per ogni arancia e presenta un peso medio pari a circa 250 grammi.
Tra le altre principali caratteristiche, troviamo indubbiamente l'assenza di qualsiasi tipo di seme, oltre ad una grande quantità di succo all'interno delle arance..
Per quanto concerne i tempi di maturazione, è importante sottolineare come le arance di Ribera DOP siano pronte per la raccolta a partire dal mese di Dicembre.
La zona di produzione che comprende le aree in cui vengono raccolte queste splendide arance di Ribera si riferiscono alla provincia di Agrigento, al cui interno sono poi stati individuati i vari comuni che danno luogo, appunto, ad un'idonea coltivazione di questa tipologia di arance.
Certamente, le peculiarità climatiche e le condizioni del terreno in provincia di Agrigento permettono la miglior offerta possibile di questo prodotto di origine protetta.
Nel processo decisionale che ha portato le arance di Ribera ad ottenere la certificazione di origine protetta, vi è indubbiamente gran merito per l'attenzione e la cura che caratterizzano ogni fase della lavorazione delle arance, a partire dalla raccolta fino al momento in cui vengono messe in vendita.

Siamo specializzati nella produzione delle Arance di Ribera con le seguenti varietà: Washington navel, Navelina, Brasiliano e Vaniglia.
Inoltre ad essere produttori ci occupiamo della vendita all'ingrosso di questa meravigliosa Arancia Bionda di Sicilia.
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